مقایسه انواع زغال قلیان: پسته، نارگیل و چوب
مقایسه واقعی سه نوع رایج زغال قلیان، پوست پسته، پوست نارگیل و مبتنی بر چوب، که عملکرد سوختن، خروجی خاکستر و تامین را پوشش میدهد.
- مقایسه زغال
- زغال پسته
- زغال نارگیل
- زغال چوب
- قلیان
- هوکا
ماده اولیه پشت یک مکعب زغال قلیان همه چیز را از مدت زمان سوختن و ثبات حرارت تا باقیمانده خاکستر و تداخل طعم تعیین میکند، با این حال بیشتر خریداران هرگز تجزیه کنار هم سه نوع غالب زغال را که واقعاً چگونه عملکرد دارند نمیبینند.
تصمیمات تامین زغال در صنعت قلیان تمایل دارند توسط قیمت و در دسترس بودن به جای دادههای عملکرد هدایت شوند. این قابل درک است وقتی حاشیهها محدود هستند، اما ارزش را روی میز برای توزیعکنندگان، اپراتورهای سالن و برندهای برچسب خصوصی که به بازارهای آگاه به کیفیت خدمت میکنند، میگذارد. سه نوع زغال که به طور گستردهای در زنجیره تامین قلیان جهانی معامله میشوند پوست پسته، پوست نارگیل و مبتنی بر چوب (شامل بریکتهای خاک اره) هستند. هر کدام یک پوشش عملکرد متمایز که توسط خواص فیزیکی و شیمیایی ماده اولیه خود شکل گرفته را حمل میکنند.
زغال پوست پسته
پوست پسته دارای محتوای کربن ثابت طبیعی بالا همراه با رطوبت ذاتی پایین است، دو خاصیتی که مستقیماً به ویژگیهای احتراق برتر ترجمه میشوند. وقتی کربونیزه و فشرده شده به مکعبها، پودر پوست پسته یک بریکت تولید میکند که در یک دمای ثابت و قابل پیشبینی با نوسان حداقلی پس از فاز اشتعال اولیه میسوزد. خروجی خاکستر به طور معمول بین 8 و 12 درصد قرار میگیرد و آن را در انتهای پایین همه انواع زغال طبیعی قرار میدهد. مدت زمان سوختن بین 60 تا 90 دقیقه به ازای هر مکعب بسته به اندازه و جریان هوا متغیر است، و زغال تقریباً هیچ بوی قابل تشخیص یا طعم بدی به تنباکو معرفی نمیکند.
این ترکیب خاکستر کم، حرارت پایدار و خنثی بودن طعم پذیرش سریع را در سراسر خاورمیانه، ترکیه و مدیترانه، به ویژه در بازارهایی که مصرفکنندگان و اپراتورهای سالن کیفیت جلسه را بر هزینه واحد اولویت میدهند، هدایت کرده است.
زغال پوست نارگیل
زغال پوست نارگیل در دسترسترین نوع در تجارت جهانی است که توسط حجمهای تولید عظیم در آسیای جنوب شرقی پشتیبانی میشود. پوسته داخلی سخت نارگیل کربونیزه و فشرده شده به مکعبها یا بریکتهای مسطح میشود و محصولی تولید میکند که خروجی حرارت اولیه قوی ارائه میدهد.
معاوضه ثبات است. زغال نارگیل تمایل دارد کمی پس از اشتعال در دما افزایش یابد قبل از اینکه به محدوده پایدارتری برسد، و محتوای خاکستر بین 12 و 18 درصد است، به طور قابل توجهی بالاتر از پسته در یک جلسه کامل. کیفیت نیز به طور قابل توجهی در تولیدکنندگان متفاوت است؛ منبع پوسته ناسازگار و استانداردهای فشردهسازی میتوانند منجر به تغییرات تراکم در یک محموله شوند که منجر به توزیع حرارت ناهموار از یک مکعب به مکعب دیگر میشود. یک بوی ملایم شبیه نارگیل گاهی اوقات در طول فاز روشن کردن قابل درک است، هرچند معمولاً محو میشود و بیشتر کاربران آن را خنثی میدانند. قدرت این ماده در قیمتگذاری رقابتی و در دسترس بودن گسترده آن نهفته است و آن را به انتخابی قابل اعتماد برای کانالهای توزیع حساس به قیمت تبدیل میکند.
زغال چوب و خاک اره
زغال مبتنی بر چوب قدیمیترین دسته در بازار را نشان میدهد و همه چیز از زغال توده چوب سخت سنتی تا بریکتهای خاک اره فشرده را شامل میشود. عملکرد در اینجا متغیرترین است زیرا به شدت به گونه چوب، محتوای رطوبت در کربونیزاسیون و عوامل چسباننده استفاده شده در بریکتسازی بستگی دارد.
محتوای خاکستر بین 15 و 25 درصد است، بالاترین از سه نوع، و مدت زمان سوختن به طور کلی کوتاهتر در 40 تا 70 دقیقه است. خروجی حرارت میتواند بالا باشد اما مستعد نقاط داغ و توزیع ناهموار است، به ویژه در بریکتهای خاک اره که کیفیت فشردهسازی متفاوت است. بو قابل توجهترین اشکال است: گونههای چوب رزیندار دود قابل توجهی تولید میکنند که میتواند با طعم تنباکو تداخل داشته باشد، مشکلی که در زغال پسته و نارگیل غایب است. تصویر پایداری نیز مخلوط است، از عملیات جنگلداری مدیریت شده مسئولانه تا زنجیرههای تامین مرتبط با جنگلزدایی متغیر است.
عملکرد در یک نگاه
| ویژگی | پوست پسته | پوست نارگیل | چوب / خاک اره |
|---|---|---|---|
| محتوای خاکستر | 8-12% | 12-18% | 15-25% |
| مدت زمان سوختن | 60-90 دقیقه | 60-80 دقیقه | 40-70 دقیقه |
| ثبات حرارت | بالا | متوسط | پایین تا متوسط |
| تاثیر بو | حداقلی | کم | متوسط تا بالا |
| نوع ماده اولیه | محصول جانبی کشاورزی | محصول جانبی کشاورزی | اولیه یا جانبی |
دادهها برای تصمیمات تامین چه معنایی دارند
برای توزیعکنندگان و مشتریان برچسب خصوصی که بخشهای ممتاز را در خلیج فارس، ترکیه و اروپا هدف قرار میدهند، اعداد داستان واضحی میگویند. بازارهایی که خاکستر کم، خنثی بودن طعم و ثبات حرارت طول جلسه را اولویت میدهند به طور فزاینده زغال پوست پسته را به عنوان ماده اولیه ترجیحی خود مشخص میکنند. نارگیل گزینه قوی برای کانالهای حجممحور باقی میماند که حساسیت قیمت بر تمایز عملکرد غلبه میکند، و محصولات مبتنی بر چوب به بازارهای سنتی و مجاور باربیکیو خدمت میکنند.
در روافد، ما مکعبهای زغال پوست پسته را در مسقط، عمان با قابلیتهای کامل OEM و برچسب خصوصی تولید میکنیم. هر دسته قبل از خروج از تاسیسات ما برای محتوای خاکستر، مدت زمان سوختن و یکپارچگی ساختاری آزمایش میشود. وقتی تصمیم تامین به عملکرد قابل اندازهگیری میرسد، ماده اولیه تفاوت را ایجاد میکند.
